Cucina spagnola

La cucina spagnola, mediterranea e dunque simile per ingredienti a quella italiana, regala più sorprese di quelle che ci si può immaginare. Tanti i piatti diversi oltre la classica paella (che non è un piatto madrileno). In questa sezione del blog curiosità e ricette sui piatti (e le tapas) della cucina spagnola e madrilena.

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