Cosa fare nel weekend a Madrid: Mercado de Sabores, evento di tapas a Cibeles

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A Madrid c’è sempre qualcosa da fare. E per essere più specifici, ogni weekend c’è almeno un evento gastronomico da non perdere.

Questo fine settimana è il turno del “Mercado de Sabores 2015“, un’iniziativa che mette insieme tapas, birre Mahou (altro simbolo di Madrid!) e il Palazzo di Cibeles, che oltre ad essere la sede del Comune ospita anche la spettacolare “Galería de Cristal”, ideale per eventi del genere.

L’entrata è gratuita: all’interno ci sono 20 stand, ognuno dei quali gestito da un ristorante madrileno. Ogni stand propone la sua tapa. Le tapas del Mercado de Sabores sono particolarmente raffinate e ricercate, anche perché gli chef dei ristoranti scelti sono di prim’ordine. Tra questi ad esempio c’è Alberto Chicote, che conduce la versione spagnola di Cucine da Incubo (ma Cannavacciuolo è irraggiungibile!).

Le tapas costano tutte 3 euro, mentre la caña (=birra piccola) costa 1 euro.

Se volete un’idea su cosa fare a Madrid questo weekend il mio consiglio è di venire qui, tra l’altro la Galleria è una location affascinante. E c’è anche un palco dove nel corso della giornata si susseguono eventi, tipo il corso per spillare una birra.

A seguire le foto della prima serata (quella di oggi) e tutte le info sull’evento.

Le foto