La Cava del Meninas: cena en el nuevo restaurante al lado de Ópera

Hoy vamos en pleno centro de Madrid para cenar en La Cava del Meninas (fotos e info), un restaurante que acaba de inaugurar. Está ubicado en Calle Campomanes 7, dentro del Hotel Meninas.

La familia que gestiona el hotel boutique ha (bien) pensado de reformar la histórica cava del hotel para que no sea solo el espacio donde los huéspedes desayunan, sino también un restaurante abierto a todos (clientes del hotel y no).

Sabéis que el mundo de los hoteles de Madrid me interesa siempre más (está siendo un éxito mi especial Instagram «Vida y Hoteles de Madrid»), así que me ha gustado mucho poder cenar en La Cava del Meninas y descubrir este espacio totalmente nuevo y gestionado con mucho cariño por los dueños.

La Cava del Meninas destaca por el estilo de su decoración: ambiente acogedor, domina el color verde que no suele verse mucho en los restaurantes, muy atractivo (para mi que soy super fan de Madrid) el mosaico de Marcus Carús que representa los lugares más emblemáticos de la ciudad.

La cocina de La Cava del Meninas es sencilla y pensada para un picoteo de calidad en pareja o con amigos: en la carta hay platos donde el producto es protagonista.

Es el caso de las anchoas de Santoña o de la cecina de León: cuando el producto es de calidad no hace falta ningún tipo de elaboración especial.

En nuestra cena hemos probado también los pulpos con patatas cocidas y los dos platos que más me han gustado: las alcachofas en flor y el rabo de toro a la cordobesa.

En la carta también hay lasagnas, risottos, tablas de quesos y jámones, ensaladas, bacalao.

¿Y de postre? Nosotros hemos comido un rico arroz con leche asturiano pero también hay tarta tatín y helados artesanos.

Más abajo, como siempre, las fotos del local, de los platos y la información sobre los precios de la carta.

La Cava del Meninas está abierto solo en horario de cena, de lunes a sábado.

Las fotos de La Cava del Meninas

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Seguimos en @CavaMeninas ! Alcachofas y rabo de toro #madrid #españa #comidaespañola pic.twitter.com/ul3IWSqN9i

— Vida de Madrid (@VidaDeMadrid) 29 de noviembre de 2016