Esta semana he tenido el placer de ir al evento #DegustaCadíz, organizado por la tienda online Tierras de Cadíz en el restaurante de Madrid Cheek by Bache.
Ahora: en el evento especial @TierrasdeCadiz ! #degustacadiz en Cheek by Bache #madrid #cadiz pic.twitter.com/45o0m4FZdi
— Vida de Madrid (@VidaDeMadrid) 26 de octubre de 2016
Como estar en Cadíz… pero en Madrid, probando los mejores productos gastronomicos gaditanos cocinados por el chef Alejandro Alcántara y escuchando las palabras de Carlos Spínola, escritor gastronómico y máximo experto de cocina gaditana.
Empezamos evento @TierrasdeCadiz con cremita de guisantes con huevo pochado y mojama de Barbate de conservas Herpac #degustacadiz #cadiz pic.twitter.com/hmis613Mat
— Vida de Madrid (@VidaDeMadrid) 26 de octubre de 2016
El proyecto de Tierras de Cadíz, impresa familiar, es sencillo e interesante: dar a las personas que viven fuera de Cadíz la posibilidad de comprar online productos locales de primera calidad.
Desde toda España (y todo el mundo) es posible comprar online atún de almadraba y muchísimos alimentos más, productos de las marcas más renombradas en toda la provincia de Cadíz.
Entre los productos de atún: ventresca de atún en aceite de oliva, lomo de atún de La Chanca, filetes de melva, mojama atún extra Herpac, morrillo de atún…
Ayer en #DegustaCadiz by @TierrasdeCadiz:saam de atún rojo de Gadira con emulsión de cangrejo,algas y aceituna de Kalamata @aleentrefogones pic.twitter.com/qVhrTtASWd
— Vida de Madrid (@VidaDeMadrid) 27 de octubre de 2016
Pero la comida gaditana es mucho más que atún: en la tienda de Tierras de Cadíz se pueden comprar online también aceite de oliva, vinagre de Jerez, vinos blancos (Bodega Barbadillo y más…) y tintos, queso oveja, queso cabra Payoya, queso mezcla, embutidos, sal, salsas, confitería, patatas fritas con sal de Sanlucar, productos ecológicos y más.
Quién quiere saber más de la gastronomía gaditana puede comprar los libros escritos por Carlos Spínola, en la misma web y también con descuentos.
Otra foto del evento de ayer #DegustaCadiz con los productos @TierrasdeCadiz en Cheek by @BacheRestaurant: Queso Pajarete #Madrid #Cadiz pic.twitter.com/Gfvk7RnCrw
— Vida de Madrid (@VidaDeMadrid) 27 de octubre de 2016
La web de la tienda Tierras de Cadíz es www.tierrasdecadiz.com.
Enhorabuena por vuestro proyecto y por el bonito evento, hemos comido muy muy bien!