Ya conocemos los resultados del concurso de “La mejor fabada del mundo” y los dos primeros puestos los ocupan dos restaurantes de Madrid. En este artículo te desvelamos cuáles son y dónde están para que te los apuntes.
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Ganadores del concurso “La mejor fabada del mundo”
Los fans de los platos de cuchara y de las fabadas que vivan en Madrid no querrán perderse esta noticia: Las fabadas de dos restaurantes de Madrid se coronan como “las mejores del mundo”. El pasado martes 21 de marzo tuvo lugar la final del concurso “La mejor fabada del mundo” en Villaviciosa donde se conocieron a los ganadores:
Con el primer premio se ha coronado el Mesón Sidrería Arturo de Madrid, situado en el barrio de Hortaleza en la Calle del Mar de Bering, 9. Un premio con el que ha hecho doblete ya que lo comparte con otro galardón: la mejor fabada hecha fuera de Asturias.
El segundo premio ha sido para Casa Hortensia, situado en el distrito de Justicia concretamente en la Calle de la Farmacia, 2.
Más sobre el concurso “La mejor fabada del mundo 2023”
Este año 2023 han participado en el concurso veinte restaurantes asturianos, cinco españoles de fuera de Asturias y dos procedentes de otros países. De los de fuera de Asturias, además de los madrileños (Sidrería Mesón Arturo y Casa Hortensia), han formado parte Casa Menéndez (Águilas, Murcia), El Parador de Illescas (Illescas, Toledo) y La Cantina Iberum (Illescas, Toledo).
El jurado para esta nueva edición ha estado encabezado por el periodista Pepe Ribagorda, los cocineros Pedro Morán, Isaac Loya, Luis Alberto Martínez, Joaquina Rodríguez y Gregorio García (Oleum) Juan Antonio Duyos, Paula Álvarez, Víctor Berdasco y Marcos.
