La ‘M’ de Callao es el nuevo tótem en reconocimiento al papel de la hostelería madrileña como uno de los motores de desarrollo más importantes, un buzón gigante en el que pueden depositarse mensajes de agradecimiento a la ciudad y al sector hostelero.
El buzón gigante de Callao
Bajo el nombre ‘Gracias Madrid‘, ha quedado esta mañana inaugurado en Callao un tótem en homenaje a la hostelería madrileña. Con este nuevo monumento, el Ayuntamiento de Madrid y la Academia Iberoamericana de la Gastronomía quieren reconocer el importante papel de la hostelería como motor de desarrollo económico, turístico y cultural de la ciudad.
Este tótem con forma de M de Madrid, que permanecerá en la calle hasta el próximo 1 de agosto, es un gran buzón en el que los ciudadanos podrán dejar mensajes de agradecimiento a la ciudad y al sector hostelero. De esta manera, se pretende poner en valor la identidad de Madrid como destino y sus grandes atractivos gastronómicos.
Esta es una de las iniciativas que se enmarcan en la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica que albergará Madrid hasta diciembre de 2022. Bajo este reconocimiento, Madrid se consolida como uno de los principales escenarios gastronómicos a nivel internacional.
Madrid, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica
Hasta diciembre de 2022 tendrán lugar más iniciativas con las que podremos disfrutar de Madrid como Capital Iberoamericana de la Gastronomía. Otra que también se estrena hoy es un mapa gastronómico interactivo que permite descubrir la amplia oferta de cocina iberoamericana que puede degustarse en Madrid.
Esta nueva herramienta, reúne en un espacio web los principales restaurantes iberoamericanos de la ciudad, acompañados de datos prácticos como la dirección, el nombre del chef, la especialidad del establecimiento y valoraciones de clientes.
Por otra parte, el próximo mes de julio se celebrará el World Class Cocktail Festival, un encuentro en el que participarán medio centenar de locales de toda la ciudad con múltiples acciones gastroculturales y eventos que permitirán seguir revitalizando el sector gastronómico de Madrid.
