¡Novedad en Madrid! Y que me hace mucha ilusión compartir con vosotros: llega la primera ruta de tapas italianas. Es TapItalia 2018, un recorrido muy interesante organizado por CCIS (¿os suena #PassioneItalia?) por restaurantes y puestos de mercados de muchos barrios de Madrid. Todo, por supuesto, cien por cien italiano.
TapItalia, uno de los eventos de la III Semana de la Gastronomía italiana, tiene lugar en Madrid del 16 al 25 de noviembre de 2018. Es una cita con todo el sabor y la calidad de Italia. Cada restaurante propone su tapa y todas vienen acompañadas de cerveza Nastro Azzurro, prosecco y vinos Astoria o Martini.
Es un planazo, y aún más porque hay dos concursos. El Concurso ¡Pruébalas todas!: se ganan 40 cestas de productos gastronómicos italianos, con sorteo entre todos aquellos que visitan al menos 8 de los locales (pidiendo la combinación tapa italiana + bebida). Te darán una cartilla (que también se puede descargar aquí) y en los locales te pondrán el sello.
El otro concurso, más social, es #TuTapa: subiendo a Instagram o Twitter una foto con el hashtag #TuTapa o #Tapitalia, etiquetando la CCIS (Twitter: @CCISMadrid; Instagram: @ccis.madrid) se entra en el sorteo de tres premios, uno para cada ganador: kit de coctelería Martini; botella de Astoria Fashion Victim Cuvee de 3l; caja de cerveza Nastro Azzurro. Aquí tienes los detalles de los concursos.
Las tapas de TapItalia 2018 Madrid
Las tapas tienen una pinta espectacular. Aquí está el mapa con toda la información (pincha para ampliar). En rojo los locales de la ruta «Mercados» (están en el Mercado de Chamberí, mercado de Vallehermoso, mercado de La Paz). En verde los restaurantes y bares: encontramos sitios en el Centro, en La Latina, en Lavapiés, Malasaña, Chamberí, Moncloa, Salamanca, Chamartín… así que las opciones son muchas.
Entre las tapas: Focaccia clásica con rúcula y vitello tonnato; Lasaña de trufa y boletus y tigelle con pesto modenés, rúcula y queso grana padano; Albóndigas de berenjena con salsa de tomate fresco; nduja calabresa acompañada por focaccia fresca, salami picante calabrés, rúcula y cebolla roja de Tropea; pane carasau, spianata, mozzarella y pesto genovés; Parmesana de calabaza y burrata ahumada con amaretto; Pan a la tinta de sepia con queso de cabra, mermelada de cebolla y guanciale frito…
Y no es todo, porque en TapItalia 2018 también habra showcookings de cocina italiana, en varios mercados y lugares de Madrid: aquí está la programación completa.
No te pierdas este planazo y sígueme en Instagram porque ya tengo planificado de visitar varios locales de la ruta.
Aquí está la web oficial con toda la info.
