Hoy nos vamos a la exclusiva urbanización de La Moraleja, en Alcobendas, para comer en Tse Yang Dim Sum Club (fotos e info).
En Wikipedia se lee que:
Dim sum es un término cantonés que puede traducirse como «ordenar hasta satisfacer al corazón», «tocar el corazón», «corazón a lunares» o «bocado»
Los Dim sum son los absolutos protagonistas de este restaurante, que pertenece al Grupo Saigon junto a otros importantes restaurantes como el Tse-Yang en el Hotel Villa Magna.
El Tse Yang Dim Sum Club, en La Moraleja, cuenta con una amplia y bonita terraza y un grande y elegante comedor interior.
La carta es muy amplia e incluye muchos platos de la cocina oriental. También hay un nuevo menú ejecutivo (para comidas de martes a viernes y cenas de martes a jueves).
Para no perdernos nada, elegimos un menú ejecutivo y algunos platos a la carta, todo acompañado por una cerveza china y una japonesa.
Nuestra comida empieza súper bien con los dos rollos crujientes de langostino, mango y albahaca del menú ejecutivo: riquísimos, perfecta mezcla de sabores.
Luego, llegan los dim sum… ¡qué delicia! La verdad es que están increíbles. El menú ejecutivo propone un surtido con hakao de langostinos, siumai de cerdo con shitake, tsin kao vegetal, tsin bao de pollo. Sabores distintos y todos súper buenos.
De la carta hemos pedido los dim sum Pak Chung Lu Kai Mai, rellenos con pollo y trufa: es el plato que he elegido como foto de portada, y mi favorito de la comida! Absolutamente imprescindible pedirlo si coméis aquí.
Igual de buenos los dim sum con gambas y carne de cangrejo real. La verdad es que se puede elegir entre muchísimos sabores y estilos de dim sum, y siempre se acierta.¡Son un vicio!
Seguimos con dos platos más tradicionales: los tallarines con pato (del menú ejecutivo) y la ternera salteada con verduras.
Y de postre, un refrescante helado: una bola de menta con chocolate y otra de fresa.
En conclusión: Tse Yang Dim Sum Club en La Moraleja es una perfecta opción para una elegante comida o cena con sabores asiáticos. Los precios son acordes a la calidad de la comida, del local, del servicio y de la zona. Y elegir el menú ejecutivo viene muy bien de precio: cuesta 16,50€ e incluye dos rollitos a elegir, el surtido con 4 dim sum, un plato principal (tallarines, carnes…) y el postre.
Índice
Las fotos de Tse Yang Dim Sum Club (La Moraleja)
Sígueme en Instagram para más fotos «en directo» como esta
Tse Yang Dim Sum Club (La Moraleja)
- Dirección: Calle Estafeta, 2, 28109 Alcobendas, Madrid
- Metro: La Moraleja
- Teléfono: 916 25 23 70
- Web – Facebook – Twitter – Instagram
Mapa
