Hoy os cuento de mi comida familiar La Maruca Santander (fotos e info), restaurante en calle Velázquez, en el barrio Salamanca de Madrid.
La Maruca tiene mucha fama, y con mérito, siendo uno de los restaurantes más apreciados de la ciudad.
El estilo del local es moderno y original, sin ningún elemento de moda pero un estilo interesante, cuidado, con bonitos espacios (el comedor más grande está en la planta de abajo) y mesas con buena mantelería y cubiertos.
Ha sido una comida con muchas personas, así que al hacer la reserva pedimos que nos pusiesen en una mesa redonda. Habría sido genial la mesa al fondo de la planta de abajo, algo estilo reservado.
Empezamos con los entrantes, donde ya hay algúnos de los clásicos de aquí: es el caso de Las Rabas de Santander, una especialidad que no defrauda. Un plato un poco caro, pero de muy buena calidad.
Originales las patatas bravas, que abren este artículo con la foto de portada. ¿Os gustan? La presentación es bonita y el sabor es particular y bueno.
Muy rica la ensaladilla rusa pero el entrante que más nos ha conquistado han sido las alcachofas: hechas perfectamente y súper sabrosas. También un plato un poco caro, pero las alcachofas estaban riquísimas.
Mi plato principal fueron los chipirones en su tinta con arroz cremoso: bueno, pero me esperaba algo más. Muy buena pinta la del San Jacobo de lomo. Ha gustado mucho la merluza, faltaba algo a los pulpos, ricos el solomillo y las albóndigas.
Terminamos con los postres: muy abundante y sabrosa la tarta de limón, otro imprescindible!
El servicio, muy bueno. Los precios, acordes con la calidad general.
Os dejo a las fotos, tendré que volver para probar algún plato más…
Las fotos de La Maruca
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La Maruca Santander
- Dirección: Calle de Velázquez, 54, 28001 Madrid
- Metro: Velázquez
- Teléfono: 917 81 49 69
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