La Chalana – Castellana (fotos e info) ya es un imprescindible de la cocina asturiana en Madrid norte. Ubicada muy cerca de la Plaza Castilla, la marisquería fue inaugurada en abril del 2015 pero ya es un restaurante con mucho éxito.
La Chalana es una marca importante para los amantes de los sabores del cantábrico, con cuatro restaurantes en Asturias y dos en Madrid, el primero en Plaza España y el recién llegado en la Castellana, del cual os voy a hablar.
El sitio en el Paseo de Castellana 179 tiene un estilo bastante clásico y es muy grande. A parte del comedor, hay una sala donde la barra (allí fuimos nosotros), con mesas altas, donde se puede pedir todo lo que hay en la carta del restaurante e incluso aprovechar las ofertas especiales.
Apostamos por zamburiñas, chipirones, ñocla, langostinos, cachopo (quizás no tan grande como lo hacen en Asturias pero igual de bueno)… cada plato riquísimo, incluso el postre: una milhojas de turrón.
La cocina de La Chalana Castellana cumple al 100%: se come asturiano y se come muy bien. Ademas se puede acompañar todo con los culines de sidra, utilizando la «máquina» en la mesa, con el contador de culines.
Los precios son correctos e incluso baratos con las ofertas (por ejemplo 12 langostinos plancha y tostas de jamón más 6 culines de sidra por 9 euros o 1 ñocla, ques es parecido al buey de mar, con 6 culines de sidra por 6 euros).
El restaurante es grande pero siempre hay mucha gente (entre semana, los trabajadores de la zona vienen aquí a comer, pero también hay muchos clientes por la noche, y más el fin de semana): los camareros os ayudarán a encontrar una mesa… nosotros fuimos bien atendidos por Portillo, que también nos contó algo sobre la (joven) historia del local.
Las fotos de la Chalana Castellana
- Dirección: Paseo de la Castellana, 179, 28015 Madrid
- Metro: Plaza de Castilla
- Teléfono: 916 21 76 59
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