En este 2017 quiero proponeros más reseñas para que podáis conocer siempre más restaurantes en Madrid. El protagonista de la reseña de hoy es el Restobar El Columpio (fotos e info), en calle Caracas, que visité con amigos hace unos días.
El Columpio no es un nuevo descubrimiento: es un restaurante de moda que lleva ya bastante tiempo abierto. Pertenece al mismo grupo de Le Cocó (en Chueca) y del más reciente Random (que está justo en frente). He venido aquí por primera vez en este 2017, así que os cuento todo.
El local es grande, acogedor y con distintos espacios. En la primera sala está el columpio que da el nombre al restaurante y la mítica pared con la escrita «El Columpio» que había visto muchísimas veces en las redes.
Mucha madera, elementos vintage, luces suaves: toda la estética del local es de diez, da gusto cenar en un sitio así.
La carta es variada: hay 17 entrantes, 3 ensaladas, 3 platos de cuchara, 4 segundos de pescado y 7 de carne.
Antes de pedir ya viene un clásico del Columpio: su enorme cubo de mantequilla con pan.
Nosotros pedimos para compartir la alcachofa a la plancha con romesco, los dumplings de langostinos y la ensaladilla. La alcachofa muy buena, los otros dos entrantes quizás no lo mejores de la carta y además me parecen un poco caros en relación a la cantidad.
Vamos a los segundos: yo pedí lomo de buey y patata roja, bueno de sabor y de punto. En nuestra mesa también el steak tartar, la pluma ibérica (original, con humus y salsa de higos) y la hamburguesa. Todos los segundos nos han gustado bastante.
Pedimos tres postres: tarta casera de zanahoria, tiramisú y tartaleta de limón (lo que más me gustó).
En conclusión: una cena divertida en un buen ambiente, donde la comida ha sido menos protagonista de lo que me esperaba… pero volveré para probar más platos!
Las fotos de El Columpio
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- Dirección: Calle de Caracas, 10, 28010 Madrid
- Metro: Alonso Martínez o Ruben Darío
- Teléfono: 913 78 75 12
- Web – Facebook – Twitter – Instagram
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