La reseña de hoy es sobre un restaurante informal que tiene un año de vida: De patata madre (fotos e info), en el número 1 de calle Cardenal Cisneros 1 (al lado de metro Bilbao).
El concepto de De patata madre es claro: patatas asadas acompañadas de los mejores (y – en algún caso – más originales) sabores.
Ya os adelanto que «DPM» es un sitio perfecto para una comida o cena joven y divertida.
La carta de patatas tiene mucha variedad de rellenos: las «patatas norias», con rellenos más sencillo, cuestan entre 6,70€ y 7,70€; las «patatas carrusel», con rellenos más elaborados, entre 8,70€ y 15,90€. Importante: cada patata es muy grande, y el relleno es casi siempre muy abundante, así que difícil salir de aquí con hambre. Para probar más rellenos y ahorrar un poquito, está la degustación de patatas, cuesta 18€ y son 4 medias patatas con rellenos para elegir.
Entre las «patata norias» hemos elegido «Laberinto» y «Reína Pepada». La primera es sin duda entre la más bonitas (y buenas!), con setas y huevo. La Reina Pepada inunda la patata con un puré de aguacate con pollo, riquísimo, quizás las que nos ha conquistado más al pesar de ser la menos atractiva estéticamente.
Seguimos con la «Pabellón», que nos lleva los sabores venezolanos a las patatas (los dueños tienen origen de Venezuela así que podemos aprovechar para probar sabores de allí). Está hecha con carne mechada, alubias negras, plátano, queso y aguacate. Otro acierto!
No podía faltar en nuestra mesa «Finistierre», muy rica con pulpo a feira, es la más cara pero quien ama el pulpo tiene que probarla. Tengo que decir que todos los rellenos tienen buena pinta y eso te invita a volver para probar más.
Pero De Patata Madre tiene más cosas en la carta, nosotros hemos pedido las costillas barbacoa: otro plato muy muy abundante y perfectamente hecho. En la carta también fingers de pollo, tequeños, dados de queso, ensaladas, sandwiches…
No se puede decir no a los postres, aquí son pocos pero muy sabrosos y muy baratos (3,90€): tarta de queso, brownie y nuestra elección, la marquesa, una bomba de gusto perfecta para terminar esta divertida cena.
Os dejo a las fotos, os vendrán ganas de ir a comer (hay menú del día!) o cenar aquí!
Las fotos de De Patata Madre
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- Dirección: Calle del Cardenal Cisneros, 1, 28010 Madrid
- Metro: Bilbao
- Teléfono: 915 46 51 33
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