Ramó Freixa ha anunciado un nuevo restaurante homónimo que abrirá en Madrid el próximo año y ha anunciado el cierre de su actual dos estrellas Michelin. Te contamos toda la información en este artículo.
Nuevo restaurante Ramón Freixa
El nuevo restaurante Ramón Freixa abrirá un nuevo restaurante, así lo ha anunciado a través de un comunicado en el que también se anuncia el cierre de su actual dos estrellas Michelin, ubicado en el Hotel Único.
Este paso a emprender en solitario llegará tras el cese de su colaboración con la cadena hotelera de Pau Guardans, el cierre será en diciembre de 2024.
Apertura Restaurante Ramón Freixa
El nuevo restaurante Ramón Freixa abrirá en la calle velázquez y tendrá una superficie de 600 metros cuadrados en los que se llevará a cabo un doble concepto en dos espacios: un restaurante tradicional y su gastronómico. La apertura está prevista para verano de 2025.
Ramón Freixa continuará al frente de Ramón Freixa Catering y en el Atelier, mientras prepara su nuevo restaurante.
