Hace unos días he visitado Five Guys Madrid (fotos e info), el nuevo restaurante americano de comida rápida en pleno Madrid: está en Gran Vía 44, a la altura de Callao, y ha abierto el 31 de octubre. Sin duda es una de las aperturas más esperadas de 2016 en Madrid, debido a su gran fama fuera de España (es uno de los locales favoritos de Barack Obama).
El local de Five Guys Madrid no es muy grande, y de momento la sala de arriba no está abierta.
¿Cómo funciona? Se entra desde el pasillo a la izquierda – donde puedes coger cacahuetes gratis – y llegas a las cajas donde pides tu comida: en la carta hay hamburguesa, hamburguesa pequeña y perrito. Las hamburguesas pueden ser con bacon, con queso o con las dos cosas (o con ninguna de las dos). A continuación se eligen los toppings de la hamburguesa, hay 15 y todos gratis (lechuga, tomate, cebolla, mayonesa, champiñones, etc.). En la carta hay patatas clásicas y patatas cajún, de tamaño pequeño, mediano o grande. Se piden aquí también las bebidas o shakes. Y aquí se paga. Te dan el vaso que usarás para llenarlo con el refresco y un ticket con el cual vas al fondo y esperas a que llamen tu numero. Ahí te darán tu comida y tendrás que buscarte una mesa (hay mesas bajas y altas) donde comer.
Todo es muy informal: las hamburguesas vienen en papel de aluminio y todo el pedido viene en una bolsita de papel. Los camareros no te sirven, solo limpian las mesas. Los clientes tienen que recoger el pedido, rellenarse el vaso, buscar un sitio libre. Lo destaco porque toda la experiencia puede ser divertida para algunos y un poco incómoda para otros (sobre todo cuando el local está muy lleno).
Vamos a hablar de la comida: las hamburguesas muy muy ricas! Todo está hecho al momento y a la vista, en Five Guys no usan congeladores o microondas, solo parrilla. Las patatas están cortadas a mano (y se nota) y los carteles en el local te dicen de donde vienen. La carne (de vacuno, viene de Irlanda) es muy sabrosa y bastante abundante (la hamburguesa es de hecho una doble-hamburguesa, y la hamburguesa pequeña es como una hamburguesa normal).
La experiencia es muy americana: en las paredes hay artículos de periódicos de EEUU sobre el mismo Five Guys. Las patatas están fritas en aceite de cacahuetes, algo que te transporta a los States.
Los precios: la hamburguesa 7,75€, la cheeseburger y la baconburger 9€, la bacon cheeseburger 9,75€. Las «little» hamburguesas 2€-2,50€ menos. Patatas desde 3€ a 5,75€ (ya las pequeñas son bastante abundantes). Los refrescos cuestan 2,75€ y pueden ser rellenados gratis. Los batidos (que no he probado) 5,75€.
Os dejo a las fotos y a la info práctica sobre Five Guys Madrid. Volveré para probar nuevas combinaciones de hamburguesas y los celebres batidos!
Las fotos de Five Guys Madrid
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- Dirección: Calle Gran Vía, 44, 28013 Madrid
- Metro: Callao, Gran Vía
- Teléfono: 915 22 35 14
- Web – Facebook – Twitter – Instagram
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