Hace unos días he tenido la oportunidad de estar unas horas con los 12 becados (chefs y foodies) del III Campeonato de cocina Demos la vuelta al día, campeonato de cocina organizado por el Grupo Día.
La última jornada de masterclass antes de la gran final ha tenido como protagonistas tres invitados: Sergio Bastard, Miguel Ángel Mateos y Laura Ponts, reina de Instagram con sus creativas fotos de comida. Yo he estado durante la clase de Laura, en la cocina Diamante de la Librería A Punto (en calle Hortaleza).
La famosa Instagramer ha contado a los concursantes del campeonato Demos (y a nosotros) los secretos de su cuenta (www.instagram.com/lauraponts/) que tanto éxito tiene en España y en el resto del mundo. Nos cuenta que ha empezado su aventura sin tener ni idea de fotografía, solo con un iPhone5, dedicando el poco tiempo libre que tenía a tomar fotos en el suelo de la cocina de su casa.
Empieza la masterclass food stylist de @lauraponts ! @demos_lavuelta #campeonatoDemos @apuntolibreria pic.twitter.com/CSKDPnrHcQ
— Vida de Madrid (@VidaDeMadrid) 22 de octubre de 2016
De hecho «Laura Ponts» se llama Laura López pero empezó utilizando «Ponts», nombre de su pueblo. Ahora en su cuenta Instagram tiene 156 mil seguidores.
Masterclass @lauraponts en @demos_lavuelta #campeonatoDemos: qué interesante!! #madrid #instagram pic.twitter.com/opksbRhOC3
— Vida de Madrid (@VidaDeMadrid) 22 de octubre de 2016
Después de la teoría, ha llegado la práctica: Laura ha creado una de sus obras rodeada de los participantes del campeonato Demos, ¡qué interesante verla en acción!
.@lauraponts creando su próxima foto en @demos_lavuelta !!! #campeonatodemos #lauraponts #food #foodie #creativity #madrid pic.twitter.com/gc3TUxCV1I
— Vida de Madrid (@VidaDeMadrid) 22 de octubre de 2016
Laura Ponts ha publicado en Instagram más de 2500 fotos, todas con su estilo único.
Backstage @lauraponts en #CampeonatoDEMOS de @demos_lavuelta! Masterclass muy interesante! #madrid #foodstylist #foodbranding #foodmarketing pic.twitter.com/zu2OsOvy5L
— Vida de Madrid (@VidaDeMadrid) 24 de octubre de 2016
Terminada la última clase de formación del III Campeonato DEMOS ha llegado la hora de la final: el 20 noviembre, en el restaurante La Redacción de Pedro Larumbe, donde descubriremos los dos ganadores del campeonato, un chef y un foodie. ¡Suerte a todos!
Foto: Vida de Madrid
