Tras su éxito en Granada, tierra que los vio nacer, y su triunfo en Málaga, el Grupo aldente aterriza en Madrid. Concretamente en el barrio de Trafalgar (Chamberí) en el número 4 de la calle Eloy Gonzalo. ¿Su nuevo proyecto? Un espacio moderno y sofisticado en el que disfrutar de las mejores tapas gourmet granadinas. Bienvenidos a d’platos deleite.
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d’platos deleite – La nueva opción gastronómica y de ocio en Chamberí
Si eres de los que le encanta salir de tapeo, ¡hoy es tu día!, d’platos deleite está a punto de entrar en tu interminable lista de ‘Sitios favoritos de Madrid’. Este nuevo espacio de 250 m2 ofrece tapas gourmet y platos muy cuidados.
Su oferta gastronómica ofrece variadas opciones como corazones de alcachofas confitadas a baja temperatura con tamarillo, habitas de Granada salteadas con cebolleta, huevo de corral y jamón curado, tartar de atún rojo con guacamole suave, croquetones de rabo de toro o crujientes de watón con crema de queso, nueces y finas hierbas. Mención especial a algunos de sus platos como son los bastones de berenjenas fritas con salmorejo, queso curado y miel de caña; el codillo de jamón braseado tradicional con salsa de vino merlot o sus patacones de plátano macho con pollo mechado y salteado con jalapeños. Un sinfín de carnes, pescados, tostas, conservas y pan baos que harán las delicias de todo aquel que pase por allí, incluso si eres vegano.
Si eres de los que le gusta salir a desayunar o merendar, d’platos deleite también ofrece desayunos, tostadas, tortitas, gofres y tartas caseras. Y si tienes la oficina por la zona, podrás disfrutar de su menú del día de lunes a viernes (más de 10 platos a elegir por 14 €).
Decoración cuidada y cocina non stop en Madrid
Materiales como la madera, el mármol, el azulejo o el terciopelo han sido los elegidos para este nuevo proyecto del Grupo aldente.
Con espacios muy bien divididos gracias a los puntos de luz de sus lámparas, tenemos la zona de las mesas donde destacan los sofás acolchados en color verde terciopelo que contrastan a la perfección con las mesas oscuras y los adornos en color dorado.
Al otro lado, mesas altas y sillas de diseño, perfectas para tomar algo ya que están situadas al lado de la alargada e impresionante barra del bar. Adornada con un azulejo en zigzag y metal llega hasta la cocina vista. Con horario ininterrumpido desde el desayuno hasta la cena, se engloba dentro de la categoría de ver y ser vistos.
Pincha aquí para ver las Stories con nuestra experiencia completa en d’platos deleite y ve aquí abajo nuestras fotos.
Fotos: nuestra comida en d’platos deleite
Todas las fotos: Vida de Madrid
