Marzo, último mes de la undécima edición de la Ruta del cocido madrileño. Aprovecha la oportunidad para probarlo y elegir el mejor. 40 restaurantes ofrecen su mejor versión de este guiso de cuchara.
Marzo 2021, último mes de la Ruta del cocido madrileño
Hasta el 31 de marzo podrás degustar un cocido madrileño en cualquiera de los 40 restaurante adheridos a la undécima edición de la Ruta del cocido madrileño. Aprovecha la oportunidad para probarlo y elegir el mejor.
Un total de 40 restaurantes (38 de la Comunidad de Madrid y dos más de Toledo y Segovia) servirán 2.800 raciones de cocido, para las que serán necesarios 600 kilos de fideos y 200 de garbanzos, según la web de los organizadores.
El mítico Malacatín, La Posada del León de Oro, Casa Carola, Taberna & Media, Casa Maravillas o Pristino son algunos de estos restaurantes de la Ruta del Cocido Madrileño. El embajador de la ruta de este 2021 es Luis Suárez de Lezo, Presidente de La Academia Madrileña de Gastronomía.
Para votar por el mejor cocido puedes hacerlo a través de la web de la ruta, en este link, Para ello, debes haber probado al menos uno de estos 40 guisos de cuchara y conservar el ticket del restaurante. Entre los participantes se sortearán 100 cocidos madrileños, y un premio consistente en tu propio peso en vino de las Moradas de San Martín D.O. Vinos de Madrid, más tu peso en aceite de oliva de Madrid, más tu peso en garbanzos de Godín (Daganzo).
