Hoy os hablo de la cena del sábado pasado en el Punto Básico (fotos e info), restaurante de la zona Argüelles de Madrid, en calle Marqués de Urquijo.
Hemos elegido el Punto Básico gracias a las fotos que hemos visto en las redes sociales (sobre todo Instagram): nos parecía un restaurante de muy buen nivel… y la verdad es que hemos acertado al 100%, os adelanto que ese sitio nos conquistó por varias cosas, y por eso en el final del post he puesto muchas fotos (más de lo habitual) así podéis entender de lo que os hablo y cuáles son los puntos fuertes de este restaurante.
Empezamos con la sala: bien decorada, grande, con luz flojita y el toque justo de intimidad. Hay bastante espacio entre las mesas, lo destaco porque en muchos casos hay restaurantes con mesas muy muy pegadas.
La carta del Punto Básico es muy larga y muy interesante: está todo lo clásico de la cocina española, en version «Punto básico», y otras recetas más originales. Nuestra elección fue más fácil porque la carta tiene medias raciones… ¡de casi todos los entrantes! Es algo que – yendo en pareja – se aprecia muchísimo! Así se puede pedir más platos sin llenarse demasiado.
Hemos pedido todo entrantes para compartir (donde las fotos podéis leer los precios): para empezar el pastel de aguacate con pimientos y ventresca, un sabor delicado y presentación de 10; y las patatas bravas con cebolla frita, muy buena la salsa.
Platos principales: el foie a la plancha con un sabor muy muy rico (y un precio económico!); huevos con chopitos, un plato muy grande y con buenos sabores. Otro plato fantástico: los buñuelos de bacalao con salsa ali-oli, absolutamente exquisitos.
Y llega el turno de los potres: aquí también se pueden elegir medias raciones! Entonces – ya llenos – hemos pedido dos: la tarta de límon, buena, y la torrija de la casa, que me conquistó así como toda la cena.
La relación calidad-precio en el restaurante Punto Básico es muy buena. ¿Cuenta final? Con botella de vino, 60€. Treinta euros por persona muy bien gastados: volveremos para probar otros platos que nos han llamado la atención: corazones de alcachofas, albóndigas, pulpo, merluza al carbón…
No tiene que ver directamente con la cena, pero me gusta destacar el buen trabajo del restaurante en la web: muy bien hechos las actualizaciones en las redes, creo que es algo que tiene su valor pero muchos restaurantes no lo comprenden. Como siempre, pongo toda la info (y los enlaces) al fondo.
Las fotos
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Restaurante Punto Básico
- Dirección: Calle del Marqués de Urquijo, 23, 28008 Madrid
- Metro: Argüelles
- Teléfono: 917 58 25 96
- Web – Facebook – Twitter – Instagram
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