¿Has escuchado hablar sobre el nuevo restaurante El Jardín de Alma? Se trata de la más reciente apertura en la ciudad de Madrid, un nuevo edén que dará mucho de qué hablar este verano. Y es que aunque para unos esta época es complicada para otros se abre un mundo nuevo de posibilidades y un futuro muy próspero. Así vemos la nueva apertura del restaurante El Jardín de Alma, hermano de Alma of Spain. ¿Quieres saber más detalles? ¡Sigue leyendo!
El Jardín de Alma, un nuevo edén para disfrutar en Madrid
Una de las grandes aperturas de este verano en Madrid es el restaurante El Jardín de Alma (web), un nuevo edén situado en un exclusivo entorno al aire libre en la Calle Arturo Soria 207, barrio de La Colina.
Su cocina, a cargo del chef Borja Segura, se encarga de hacer la magia en sus fogones. La cual, al igual que en Alma of Spain, destaca por la calidad de sus productos así como su sabor único guiado por la tradición.
Como era de esperar, en El Jardín de Alma podemos disfrutar de los platos más famosos de Alma of Spain como su ensaladilla rusa o sus croquetas. Aunque también nos ofrece platos totalmente nuevos como su ensalada de tres tomates y texturas o su tataki de salmón. En tu próxima visita no dejes de probar sus carnes, como su hamburguesa de vaca vieja madurada o sus cortes de carpaccio de rape braseado con AOVE de pimentón, tapenade de Kalamata y brotes tiernos.
El restaurante cuenta con una terraza de gran tamaño, suficiente para acoger actualmente a un total de 80 personas, incluso con las limitaciones debido a la pandemia. Es el lugar perfecto para disfrutar de platos con alma y la distancia social suficiente. Así que no dejes de reservar en El Jardín de Alma porque si hoy está dando mucho de qué hablar, en verano lo hará aún más.
