¡Por fin he cenado en el Perrachica! Aquí os cuento mi experiencia en el restaurante más de moda de Madrid, con una carta y comida de nivel, una decoración única y… algunos altibajos.
Empezamos con lo básico (para quien todavía no lo sabe): Perrachica (fotos e info) es un gran restaurante en la calle Eloy Gonzalo, al lado del metro Quevedo y muy cerca de Iglesia. Está abierto día y noche, para desayuno, brunch, comida, cena, copas. Un local «total», muy muy de moda, frecuentado por famosos y por personas de todas edades.
Vida de Madrid ya fue aquí para tomar unas copas de vino y en versión paparazzi con el jurado de Masterchef, y ahora por fin a cenar para celebrar los cuatro meses del blog, cumplidos ayer mismo, y los 2500 seguidores en Instagram.
El comienzo no fue de los mejores: había reservado en una mesa baja pero nos dijeron que el ordenador nos había asignado una mesa alta. Como eran las 21 y la sala todavía estaba bastante vacía, nos han puesto en una de la mesas bajas a la derecha. No era la mesa más afortunada: en la esquina de la sala, con extintor al lado, arriba un altavoz roto (emitiendo un ruido molesto), pared manchada…. y unos focos que daban calor. Nos ha extrañado bastante esta colocación, sobre todo por que hemos llegado en horario y estaban todas las mesas a disposición. Después de 20 minutos sin poder resolver el problema del altavoz, nos han dado mesa en otra zona del local. Y aquí se acaban los problemas, nos tocaba ya disfrutar de la noche!
La carta del Perrachica – así como el otro restaurante del grupo Larrumba que hemos visitado, el Marieta (reseña) – es muy muy interesante: platos de cocina española elaborados con estilo así como recetas internacionales.
Nuestros entrantes fueron las medias raciones de croquetas de rabo de toro y croquetas de chipirones en su tinta: buenísimas! Me han encantado sobre todo las de chipirones. En los dos casos, un relleno contundente, totalmente recomendado. Otro entrante, bueno, los espárragos con foie, huevo y parmesano.
Los segundos: yo aposté por el pulpo braseado, un plato que me conquistó por calidad y cantidad. Me lo esperaba más pequeño y no, era un buen plato. Pilar eligió el steak tartar con huevo de corral: bueno, el toque justo de picante.
El postre, el gofre con salsa de chocolate y fresas: un buen modo para terminar con sabor dulce la cena.
Tengo que destacar que, al terminar la cena, nos han invitado al postre para disculparse por los fallos iniciales, también hemos hablado con el jefe de sala sobre posibles mejoras en el servicio para los próximos clientes. Luego, otra señal que en el Perrachica intentan mejorar: una – creo util – conversacion en Instagram entre mi chica Pilar y los responsables de las redes sociales del restaurante. Da gusto cuando un restaurante reconoce errores y comunica con los clientes. ¡Perrachica, volveremos!
Precio por persona: 30/35 euros (con botella de vino).
Índice
Las fotos del restaurante Perrachica
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Perrachica
- Dirección: Calle Eloy Gonzalo, 10, 28010 Madrid
- Metro: Quevedo y Iglesia
- Teléfono: 917 37 77 75
- Web – Facebook – Twitter – Instagram
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