Esta página recopila mis reseñas con los mejores restaurantes en la zona norte de Madrid, y más precisamente en Las Tablas y Sanchinarro.
CasaMontes
[Reseña de mi comida en junio 2019]
Ya hay muchos restaurantes en la zona de Las Tablas -en el norte de Madrid- pero pocos que no sean cadenas o que salgan de la oferta de una comida tradicional. En Vida de Madrid queremos recomendar bares y restaurantes que destacan por originalidad o calidad. Y aquí hemos encontrado un local que destaca por las dos cosas.
Estoy hablando de CasaMontes (IG), en Paseo Tierra de Melide, 27. Al mando está Dani Montes, un inquieto chef que aposta por una cocina mediterranea muy personal, donde siempre hay novedades y experimentos gastronómicos totalmente logrados.
Producto de calidad, recetas divertidas exquisitas, un local con una decoración moderna para pasar un rato muy agradable y desenfadado. Todo eso es CasaMontes.
Para daros una idea de la creatividad de Dani, os comento los platos que comí (la carta cambia costantemente así que quizá ya estarán otros ahora): Pulpo thai en tempura, Burguer tar-tar (una especie de sandwich de tartar), Huevos fritos trufados con gnocchi y foie. ¡Estaban riquísimos!
En resumen, si buscas los mejores restaurantes en Las Tablas, CasaMontes tiene que ser destino de tu próxima comida o cena.
El ticket medio es de 15-20 €, el menú del día cuesta 12,5 €. Podéis ver abajo las fotos, aquí las Stories que publiqué en directo, y más abajo el mapa con la localización.
