Novedad foodie para cerrar el 2018 y abrir el 2019: Home Burger abre su nuevo restaurante en una ubicación realmente interesante.
La firma, que ya contaba con tres locales (en calle Silva, calle Espíritu Santo, y Castellana), se ha renovado con su nuevo espacio en Chamartín, en Príncipe de Vergara, 210.
Sin duda un local único, porque tiene una gran terraza justo al lado del Parque de Berlín. Es un placer poder estar en un espacio tan acogedor, rodeado por el verde del parque.
En mi visita en el evento de presentación del nuevo local descubrí muchos detalles sobre la elaboración de las hamburguesas de Home Burger Bar. Todo el proceso de trabajo está cuidado en cada detalles: todas las hamburguesas están elaboradas con carne de vacuno 100% ecológica y certificada, y la carne se pica diariamente en el mismo restaurante, algo que aporta aún más calidad y frescura.
Los demás productos son también frescos, ecológicos, de máxima calidad: el pan artesano, el pollo, las verduras.
En la carta la reína es la hamburguesa clásica pero no tenéis que perderos algunas novedades. Me ha gustado mucho la Izakaya: lleva langostinos, cebolla roja y salsa de yogur.
Para conocer más y «revivir» la inauguración del local, con la presentación de los métodos de trabajo y de los platos en carta, pincha aquí para ver todas las Stories o mira las fotos aquí abajo.
