Embalados Madrid: divertido local en Chueca con tacos, baos y wrap

Hoy vamos a Chueca para probar Embalados (fotos e info), nuevo local al lado de la plaza Pedro Zerolo de Madrid.

Aquí una pareja ha montado un pequeño espacio donde «jugar» con varios tipos de embalajes. El concepto es sencillo: los platos principales aquí se pueden envolver como cada uno prefiera.

La carta lo explica: todo es «tan fácil como 1, 2, 3». Se elige uno de los tres embalajes: tacos, baos y wraps. Luego se elige un relleno, tienes un total de nueve para elegir. Y para terminar buscas un acompañante.

Entramos en los detalles: cada ración de tacos está compuesta de un taco negro de tinta de calamares, uno rojo de remolacha y uno verde de espinaca y cilantro. Los baos, también tres, son todos iguales. El wrap es uno.

Los rellenos: destaca el de entraña barbacoa y el de philly cheese steak, los dos que pedimos nosotros. Pero también hay de costilla de cerdo, pollo césar, gambón, merluza, vegetales…

Y los acompañantes: «tots», o sea bolitas fritas de patatas; elote bowl, maíz con queso desmenuzado y cilantro; ensalada asiática.

Todavía no he mencionado los entrantes: nosotros probamos las balitas de pato, los minitacos de atún y las cestas de plátano con camarones.

¿Y de postre? Crumble de piña colada, diplomat de chocolate, pie de manzana.

Todo está para chuparse los dedos y es perfecto para compartir a la hora de la cena cena o si prefieres una comida divertida e informal. ¿Queréis descubrir más? Aquí os dejo todas las fotos y las Stories que publiqué en directo.

Las fotos

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